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Gestión de calidad de productos biológicos
Vie, 09/24/2010 - 22:14 — admin
Orden:
0
Los productos biológicos necesitan un especial cuidado para asegurar su calidad desde la fase de producción hasta la de consumo. El alumno trabaja en casos concretos y aplica su conocimiento en biología para tratar temas relativos a gestión de calidad, standards de calidad, traceabilidad y ecoetiquetado.
Créditos:
3
Carácter:
Obligatoria
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