Orden: 
0

Los productos biológicos necesitan un especial cuidado para asegurar su calidad desde la fase de producción hasta la de consumo. El alumno trabaja en casos concretos y aplica su conocimiento en biología para tratar temas relativos a gestión de calidad, standards de calidad, traceabilidad y ecoetiquetado.

Créditos: 
3
Carácter: 
Obligatoria
Antiguo
Estudio: 
Curso: 
2
Semestre: 
Segundo
Créditos: 
3