{"id":634968,"date":"2017-07-10T00:00:00","date_gmt":"2017-07-09T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ie.edu\/insights\/latest-news\/articles\/la-tecnologia-innovacion-disruptora-del-sector-turistico\/"},"modified":"2019-01-30T17:20:42","modified_gmt":"2019-01-30T16:20:42","slug":"la-tecnologia-innovacion-disruptora-del-sector-turistico","status":"publish","type":"articles","link":"https:\/\/www.ie.edu\/insights\/es\/articulos\/la-tecnologia-innovacion-disruptora-del-sector-turistico\/","title":{"rendered":"La tecnolog\u00eda, innovaci\u00f3n disruptora del sector tur\u00edstico"},"featured_media":636413,"template":"","meta":{"_has_post_settings":[]},"schools":[],"areas":[37,44,41,43,46],"subjects":[],"class_list":["post-634968","articles","type-articles","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","areas-emprendimiento","areas-estrategia","areas-innovacion","areas-sociedad-smart","areas-tecnologia"],"custom-fields":{"wpcf-article-leadin":["La innovaci\u00f3n no es solo tecnol\u00f3gica. Si bien la transformaci\u00f3n digital ha entrado de lleno en el sector tur\u00edstico y est\u00e1 poco a poco cambiando los empleos y la relaci\u00f3n con los clientes, hay que entender que la tecnolog\u00eda no es el objetivo, sino el medio, y que el sector tur\u00edstico es una vivencia unipersonal, en muchos casos compartida \u2018on\u2019 y \u2018off-line\u2019."],"wpcf-article-body":["La <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/innovacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">innovaci\u00f3n<\/a> no siempre es buscada, sino que en ocasiones surge como respuesta a un problema o una necesidad. Hace sesenta a\u00f1os, una ma\u00f1ana, en un hotel con bastante ocupaci\u00f3n, el director se encontr\u00f3 con que ten\u00edan que servir los desayunos y ninguno de los empleados encargados de ello hab\u00eda podido ir a trabajar. Se le ocurri\u00f3 gestionarlo colocando una mesa grande en el <em>hall<\/em> en la que se dispuso todo lo necesario para que los hu\u00e9spedes se sirvieran. No fue una soluci\u00f3n <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/tecnologia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tecnol\u00f3gica<\/a>, pero s\u00ed una innovaci\u00f3n que dio lugar al <em>buffet<\/em> de desayunos. En definitiva, una acci\u00f3n innovadora cumple una serie de hitos, como pueden ser los siguientes:\r\n<ul>\r\n \t<li>Creaci\u00f3n de un nuevo mercado.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul>\r\n \t<li>Creaci\u00f3n de un nuevo producto.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul>\r\n \t<li>Modificaci\u00f3n de un producto existente.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul>\r\n \t<li>Mejoras en los m\u00e9todos de producci\u00f3n.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul>\r\n \t<li>Mejoras en los sistemas energ\u00e9ticos.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<ul>\r\n \t<li>Modificaci\u00f3n de la organizaci\u00f3n de una empresa.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<strong>Tecnolog\u00eda: transformadora de profesiones y relaciones<\/strong>\r\n\r\nVivimos en un momento de transformaci\u00f3n, un momento de cambio en el que muchas preguntas y respuestas han pasado de ser f\u00e1ciles a dif\u00edciles y en el que tambi\u00e9n han surgido muchas preguntas nuevas. Una de esas preguntas que antes eran sencillas y que ahora se han hecho dif\u00edciles es la de la profesi\u00f3n. Han surgido muchas profesiones que identifican nuevas tareas y nuevas formas de trabajar: el CMO, el CEO, el COO, el CFO... Dentro de poco habr\u00e1 gestores de basura espacial, dise\u00f1adores de h\u00e1bitats virtuales, <em>biohackers<\/em> o incluso dise\u00f1adores de partes humanas para imprimir en 3D.\r\n\r\nAl mismo tiempo, en un momento en el que la rob\u00f3tica y la inteligencia artificial est\u00e1n planteando nuevos retos, cabe preguntarse cu\u00e1ntos trabajos de los que hoy consideramos normales y necesarios son susceptibles de ser automatizados por un robot o sustituidos por nuevas <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/tecnologia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tecnolog\u00edas<\/a>.\r\n<blockquote>La innovaci\u00f3n no siempre es buscada, sino que en ocasiones surge como respuesta a un problema o una necesidad.<\/blockquote>\r\nEn el mundo de los viajes, una de las cuestiones que se han simplificado es la del desplazamiento. La <em>sharing economy<\/em> ha dado lugar a plataformas como BlaBlaCar, que ha experimentado un <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/competitividad-y-crecimiento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">crecimiento<\/a> exponencial de sus servicios, de sus beneficios y del n\u00famero de usuarios que la utilizan. En este contexto, hay que considerar c\u00f3mo evoluciona el ser humano como parte de una <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/sociedad-smart\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sociedad<\/a> que se ve profundamente afectada por la <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/tecnologia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tecnolog\u00eda<\/a> y, con ella, la forma en la que funcionamos, el mundo empresarial y, consecuentemente, los mercados.\r\n\r\nUna de las claves para entender todo el cambio es que la <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/tecnologia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tecnolog\u00eda<\/a> est\u00e1 impregnando el razonamiento y la parte experiencial del cerebro de una forma intensa y mucho m\u00e1s acusada en las nuevas generaciones. En un momento de evoluci\u00f3n digital como el actual, las generaciones entienden el entorno y la experiencia tur\u00edstica de una forma distinta: vemos quien disfruta el momento e interact\u00faa con los cinco sentidos de una forma unipersonal, quien lo comparte con su entorno inmediato y quien hace todo eso y adem\u00e1s lo comparte en las redes sociales en tiempo real.\r\n\r\nY esta realidad est\u00e1 cada vez m\u00e1s presente. Si nuestro pensamiento es lineal, la <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/tecnologia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tecnolog\u00eda<\/a> y la forma en la que las nuevas generaciones incorporan estos h\u00e1bitos son exponenciales. Es decir, en un planteamiento lineal, si se da un paso, se recorre un metro; si se dan dos, se recorren dos; y as\u00ed de forma sucesiva hasta llegar a cincuenta pasos y cincuenta metros. En cambio, la tecnolog\u00eda nos presenta una realidad distinta: su car\u00e1cter exponencial, muy al hilo de la Ley de Moore, nos dice que, si se da un paso, se avanza un metro; si se dan dos pasos, dos metros; pero, al tercero, el recorrido ser\u00e1 el doble que en el paso inmediatamente anterior: cuatro metros; y as\u00ed sucesivamente: al cuarto, ocho metros... Esto se ve reflejado en el tiempo en el que los usuarios han ido accediendo a determinadas tecnolog\u00edas (v\u00e9ase el cuadro 1).\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-80967\" src=\"https:\/\/www.ie.edu\/insights\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Tecnologia-innovacion-disruptora-esp-Cuadro-1.jpg\" alt=\"Tecnologia innovacion disruptora esp - Cuadro 1\" width=\"800\" height=\"555\" \/>\r\n\r\n<strong>El \u2018machine learning\u2019<\/strong>\r\n\r\nEl <em>machine learning<\/em> plantea una nueva forma de entender la gesti\u00f3n empresarial. El enorme repositorio de informaci\u00f3n y datos con el que contamos hoy en d\u00eda, el <em>big data,<\/em> nos permite predecir de una forma inteligente lo que ocurrir\u00e1 el d\u00eda de ma\u00f1ana y acceder a esa informaci\u00f3n; es decir, adem\u00e1s de la informaci\u00f3n basada en el <em>forecast<\/em> de los sistemas inform\u00e1ticos del hotel o de la empresa, podemos tener informaci\u00f3n fiable de lo que ocurrir\u00e1 en el futuro, del n\u00famero de reservas que se cancelar\u00e1n, de los <em>no shows<\/em> en hoteles o de otras variables que nos ayudar\u00e1n a acomodar las necesidades de recursos humanos, a mejorar la eficiencia en la gesti\u00f3n y a ofrecer un mejor servicio. Es una metodolog\u00eda de trabajo que tiene una base <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/tecnologia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tecnol\u00f3gica<\/a> y que utiliza la informaci\u00f3n del pasado para predecir el futuro.\r\n\r\nPara el sector del turismo, el <em>big data<\/em> puede ser muy interesante desde una perspectiva macro, pero no tanto desde una perspectiva micro. El enfoque macro puede dar informaci\u00f3n, bastante masiva en cuanto a los datos que se obtienen, sobre los flujos de turistas, pero al final se trata de empresas, las cuales necesitan funcionar sobre informaci\u00f3n \u00fatil, sobre datos que ayuden a la toma de decisiones empresariales. Lo que hace el <em>machine learning<\/em> es tomar una informaci\u00f3n que en muchos aspectos es masiva, pulirla y utilizarla para predecir el futuro y obtener los objetivos planteados en la empresa. En el caso del hotel, se extraen datos de tres fuentes: el PMS (<em>software<\/em> de gesti\u00f3n del hotel, que consiste en el hist\u00f3rico de los \u00faltimos a\u00f1os que ha trabajado el hotel), los datos relativos al <em>big data<\/em> y, por \u00faltimo, los datos manuales, es decir, los datos que directamente el recepcionista, el director o el comercial incluyen como claves.\r\n<blockquote>Lo que hace el \u2018machine learning\u2019 es tomar una informaci\u00f3n que en muchos aspectos es masiva, pulirla y utilizarla para predecir el futuro y obtener los objetivos planteados en la empresa.<\/blockquote>\r\n<strong>Wifi Analytics y tecnolog\u00eda de geoposicionamiento<\/strong>\r\n\r\nOtro de los factores que sin duda m\u00e1s van a cambiar la experiencia tur\u00edstica es el de la llegada del Internet de las cosas y la digitalizaci\u00f3n de espacios.\r\n\r\nLa llave dinamizadora de esta realidad a d\u00eda de hoy es el <em>smartphone.<\/em> Hemos llegado a un punto en el que, antes de salir de casa, revisamos bien que no se nos olviden tres cosas: la billetera, las llaves de casa y el tel\u00e9fono. Este h\u00e1bito ha abierto un interesante campo de trabajo para la <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/tecnologia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tecnolog\u00eda<\/a> y la <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/innovacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">innovaci\u00f3n<\/a> y han surgido soluciones como las balizas de posicionamiento y <em>beacons<\/em> a partir de los cuales se puede identificar con cierta facilidad tel\u00e9fonos m\u00f3viles y, por consiguiente, a sus propietarios. En una segunda fase se puede llegar a contactar con ellos a trav\u00e9s de <em>apps<\/em> m\u00f3viles en un punto concreto, generando una interactuaci\u00f3n entre el espacio, el hotel, la zona de ocio, la ciudad, el museo, etc.\r\n\r\nAs\u00ed, se puede conocer cu\u00e1nto tiempo va a tener que esperar un cliente para ser atendido o cu\u00e1ntos se han marchado por la espera. Con esa informaci\u00f3n podremos reorganizar y gestionar de forma m\u00e1s eficaz y de esta manera conseguir una mayor rentabilidad y un mejor servicio. Tambi\u00e9n se pueden monitorizar los procesos de producci\u00f3n para organizar y distribuir de la manera m\u00e1s adecuada en funci\u00f3n de las necesidades; es decir, realmente es como si la monitorizaci\u00f3n nos permitiera analizar el proceso de limpieza en un hotel con una precisi\u00f3n tal que parecer\u00eda una l\u00ednea de producci\u00f3n en cadena de la que conocer\u00edamos los tiempos reales de limpieza, los flujos y recorridos o las mermas del proceso, como se conocer\u00eda en la metodolog\u00eda <em>Lean Management.<\/em>\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>\u2018App vs. bot\u2019<\/strong>\r\n\r\nEn un entorno de movilidad como el actual, pr\u00e1cticamente todos los negocios est\u00e1n buscando tener su propia <em>app.<\/em> Muchos usuarios descargan aplicaciones que usan uno o dos d\u00edas y despu\u00e9s eliminan. La realidad es que resulta importante plantearse para qu\u00e9 van a descargarse la <em>app<\/em> de un hotel si tan solo van a alojarse unos d\u00edas. Como contrapartida, los hoteles deben buscar valor, servicios adicionales, para que el cliente se descargue esa aplicaci\u00f3n y recurra a ella con cierta frecuencia estableciendo un v\u00ednculo entre el hotel y el cliente y generando una nueva metodolog\u00eda de fidelizaci\u00f3n del hu\u00e9sped.\r\n\r\nSin embargo, en un entorno cambiante como el actual, de un d\u00eda para otro acontece un hito como puede ser la reciente liberaci\u00f3n de la <em>app<\/em> de Facebook Messenger. Se da el caso de que un alt\u00edsimo porcentaje de personas tiene en su tel\u00e9fono la <em>app<\/em> de Facebook y esa decisi\u00f3n por parte de la red social hace que comiencen a surgir multitud de empresas que aprovechan la ocasi\u00f3n para desarrollar sistemas inteligentes de servicios de informaci\u00f3n para clientes, cubriendo as\u00ed parte de los servicios de muchas <em>apps<\/em> desarrolladas por clientes y siendo considerablemente m\u00e1s \u00e1giles, <em>bots<\/em> que imitan el <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/ciencias-humanas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">comportamiento humano<\/a> y con mayor probabilidad de uso, ya que est\u00e1n alojados en la <em>app <\/em>de Facebook, de uso cotidiano por parte del cliente.\r\n\r\nAhora bien, plantearse sistemas como las <em>apps<\/em> frente a los <em>bots<\/em> depende del tipo de negocio, del servicio al que se dirija y del tipo de cliente que se quiera tratar, pero, sobre todo, del tipo de personas que gestionen la actividad de ese tipo de aplicaciones. Aqu\u00ed surgen nuevas ideas de profesiones, nuevas actividades que deben generar nuevas tareas (v\u00e9ase el cuadro 2).\r\n<p style=\"text-align: center;\"><img class=\"aligncenter wp-image-80968\" src=\"https:\/\/www.ie.edu\/insights\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Tecnologia-innovacion-disruptora-esp-Cuadro-2.jpg\" alt=\"Tecnologia innovacion disruptora esp - Cuadro 2\" width=\"1005\" height=\"430\" \/><\/p>\r\nA partir de estas realidades, nos encontramos con que no solamente cambia y mejora el producto, sino que tambi\u00e9n cambian los mercados y las organizaciones. La generaci\u00f3n de empresas nacidas en entornos <em>mobile<\/em> cuenta con unos crecimientos de usuarios y de ingresos considerablemente exponenciales. El siguiente paso es el del Internet de las cosas, en el que seguramente se ver\u00e1 un cambio disruptivo en la manera en la que las compa\u00f1\u00edas crecen y se desarrollan. El <em>Informe Pentagrowth,<\/em> de Ideas for Change, identific\u00f3 cinco leyes de <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/competitividad-y-crecimiento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">crecimiento<\/a> para esas nuevas empresas:\r\n<ol>\r\n \t<li><span style=\"color: #00328d;\">Conectar<\/span>, con personas, situaciones, cosas.<\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #00328d;\">Agregar<\/span> inventario y, cuanto menor sea el esfuerzo que tenga que realizar una organizaci\u00f3n para aumentar su oferta disponible, mayor ser\u00e1 su potencial de <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/competitividad-y-crecimiento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">crecimiento<\/a>.<\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #00328d;\">Empoderar<\/span> a los usuarios hasta integrarlos en los procesos de negocio.<\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #00328d;\">Instrumentar<\/span>, crear herramientas \u00fatiles para el entorno que generen valor alrededor y sean utilizadas por diferentes agentes.<\/li>\r\n \t<li><span style=\"color: #00328d;\">Compartir<\/span>, crear una comunidad fiel a los recursos creados por la empresa.<\/li>\r\n<\/ol>\r\n<blockquote>El siguiente paso es el del Internet de las cosas, en el que seguramente se ver\u00e1 un cambio disruptivo en la manera en la que las compa\u00f1\u00edas crecen y se desarrollan.<\/blockquote>\r\nLo que hace que las empresas crezcan considerando estas cinco leyes son el alcance, la interacci\u00f3n y la resiliencia, que podr\u00edamos considerar las palancas generativas de <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/competitividad-y-crecimiento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">crecimiento<\/a> exponencial.\r\n\r\nAs\u00ed, el principio de \u201cAlcance\u201d correlaciona las palancas \u201cCompartir\u201d y \u201cConectar\u201d con la velocidad de <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/competitividad-y-crecimiento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">crecimiento<\/a> de los usuarios. El alcance potencial de la organizaci\u00f3n depende del n\u00famero de personas, situaciones y cosas conectadas a trav\u00e9s de las redes sobre las que opera y el n\u00famero de unidades de valor que los usuarios pueden compartir con otros de forma libre.\r\n\r\nEl principio de \u201cInteracci\u00f3n\u201d es el resultado de la correlaci\u00f3n entre las palancas \u201cAgregar\u201d y \u201cEmpoderar\u201d, es decir, el n\u00famero de unidades de valor que componen el inventario y el n\u00famero de roles que los usuarios pueden adoptar.\r\n\r\nLa \u201cResiliencia\u201d de una organizaci\u00f3n depender\u00e1 al mismo tiempo del n\u00famero de socios de negocio que hayan desarrollado su oferta comercial y sus modos de vida sobre los est\u00e1ndares y el mercado de la propia organizaci\u00f3n, as\u00ed como el n\u00famero de ciudadanos que consideran propios los recursos abiertos de la organizaci\u00f3n.\r\n\r\nSi consideramos estas palancas y principios y los analizamos con relaci\u00f3n a algunas de las empresas m\u00e1s disruptivas del mercado tur\u00edstico, como pueden ser Airbnb o Uber, vemos que lo que inicialmente les da una posici\u00f3n de privilegio es la comunidad con la que cuentan, su <a href=\"http:\/\/www.ie.edu\/es\/relaciones-corporativas\/insights\/search\/competitividad-y-crecimiento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">crecimiento<\/a> exponencial en cuanto a usuarios conectados. Estos usuarios, adem\u00e1s, establecen diferentes roles porque incorporan un activo propio, como es un apartamento o un coche, a una oferta centralizada e intermediada en la que, adem\u00e1s de ser propietarios, act\u00faan como comerciales, gestores de servicio y prescriptores, y todo ello se basa en una enorme red que crece de forma exponencial sobre la base de los comentarios de sus usuarios.\r\n\r\n&nbsp;\r\n\r\n\u00a9 IE Insights.\r\n\r\n&nbsp;"],"wpcf-article-extract-enable":["1"],"wpcf-article-extract":["Por <strong>Rodrigo Mart\u00ednez<\/strong>. La innovaci\u00f3n no es solo tecnol\u00f3gica. Si bien la transformaci\u00f3n digital ha entrado de lleno..."],"wpcf-article-summary-enable":["1"],"wpcf-article-summary":["La transformaci\u00f3n digital en el sector tur\u00edstico ha cambiado los empleos y la relaci\u00f3n con el cliente. Tecnolog\u00edas como el <em>machine learning,<\/em> que puede predecir las reservas que ser\u00e1n canceladas en un hotel, o Wifi Analytics, que monitoriza el comportamiento de los usuarios, est\u00e1n revolucionando la forma de entender la gesti\u00f3n empresarial. Adem\u00e1s, las <em>apps<\/em> y los <em>bots<\/em> constituyen nuevas herramientas de fidelizaci\u00f3n del cliente. En este entorno <em>mobile,<\/em> empresas disruptivas como Airbnb o Uber han conseguido una comunidad de usuarios en la que los clientes tambi\u00e9n adoptan el rol de propietarios y gestores. 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