Trabajo de fin de grado, Grado en Diseño, promoción de 2021.
Nuestra relación con los océanos ha ido cambiando a lo largo de la Historia. En el siglo pasado, esta relación pasó a ser principalmente de explotación unilateral. Estamos a punto de agotar la vida submarina de nuestros océanos para alimentar a una población que no deja de crecer. La sobreexplotación de los mares tendrá un efecto terrible en la sociedad y también en el medio ambiente.
Este proyecto se centra en crear un sistema agrícola en los océanos que funcione de forma sinérgica con ellos, que estimule el desarrollo de las sociedades y las economías de los pueblos pesqueros de Galicia y que, al mismo tiempo, les permita generar alimentos para su propio consumo y para el de los demás. Existe una forma de hacerlo y es utilizar un recurso que siempre hemos tenido pero no hemos empezado a valorar hasta hace poco: las microalgas y las macroalgas.
Las algas son elementos muy versátiles de nuestros ecosistemas. Su cultivo ayuda a mantener los océanos limpios y saludables pero, además, cada vez se le encuentran más usos en sectores como la alimentación, la energía, los fertilizantes, los bioplásticos y la ropa. Algunas poblaciones de Galicia han utilizado las algas marinas a lo largo de toda su historia y estas ya forman parte integral de la cultura oceánica.
Este proyecto lleva el cultivo de algas marinas un paso más allá. El objetivo es crear un sistema agroecológico escalable basado en tres tipos diferentes de algas: las macroalgas rojas y marrones, y las microalgas verdes azuladas. Este sistema se pondrá en marcha en la principal localidad recolectora de algas marinas de Galicia, que es A Guarda, pero podría aplicarse a diferente escala en cualquier otra población y cambiando el tipo de alga. El material de presentación del proyecto consistirá en un conjunto de dibujos de perspectivas axonométricas en los que se desglosará y explicará este sistema.
